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Le Lys d'Or

Le Lys d'Or

Gastronomie Chinoise dans un luxuriant jardin d’hiver intérieur

 

Après 30 ans de succès portés par sa cuisine des quatre grandes régions

gastronomiques de la Chine (Pékin, Canton, Sichuan, et

Shanghai), Le Lys d’Or fait sa révolution culturelle, et s’affirme dans un nouveau registre original et conceptuel.

 

Désormais, ses plus grandes spécialités culinaires sont en effet proposées dans deux versions, selon que vous êtes plutôt "Yin" ou plutôt "Yang" : sur plaque chauffante, pour les amateurs de sauces onctueuses aux saveurs concentrées pour le côté "Yin", ou bien en ʺhot-potʺ, pour les adeptes de finesse et de légèreté, avec des sauces bien déliées, pour le côté "Yang".

 

Le Lys d’Or

2 rue de Chaligny

75012 Paris

 

Tél. : 01.44.68.98.88

Web : www.lysdor.com

 

Fermé le lundi - Service de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 23h00

Prix moyen à la carte : 35-40 €

Formule déjeuner dès 12,50 €

Menus à partir de 29 €

 

 Cuisine Gastronomique

Ce ne sont pas les restaurants chinois qui manquent à Paris. Mais la plupart d’entre eux propose une cuisine pan-asiatique, sans véritable authenticité, alors que chacune des régions de Chine est pourtant riche de sa gastronomie spécifique.

 

La carte du Lys d’Or propose le meilleur de la cuisine chinoise authentique et raffinée.

Découvrir les ʺplats signatureʺ de Shimin Chen, qui ont été primés dans les plus grands concours culinaires de Chine Continentale, comme la ʺFleur de Zenʺ (Médaille d’Or à Shanghai en 2006), les ʺ7 Trésors de la Fleur de Lotusʺ, (Médaille d’Or à Dalian en 1998), les ʺSucculences à la Mode de Sichuanʺ (Médaille d’Argent à Dalian en 1998)... ainsi que ses nombreuses autres créations originales, qu’il compose tout au long de l’année, au gré du marché et des saisons.

 

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